Donna Brettia
Chi siamo
Non abbiamo inventato una nuova pizza. Abbiamo scelto di raccontare la nostra. Quella bassa, sottile, croccante.
Quella che a Cosenza mangiamo da sempre e che, forse, non avevamo mai pensato di chiamare per nome.
Donna Brettia nasce da qui,
dalla voglia di dare casa, voce e identità alla pizza cosentina.
Perché certe tradizioni non vanno cambiate. Andavano solo raccontate.